Шашлык с айраном


Шашлык с айраном
Автор:

Осваиваем новые рецепты перед майскими выходными. И пока нет возможности вырваться из города, угощаем друзей «домашними» шашлычками из сковородки

Ингредиенты


свинина, нарезать
кефир
черри
газированная вода
зелень
соль, перец
растительное масло
специи

Способ приготовления


Шаг 1

Мясо маринуем в любимых специях. Для айрана кефир смешиваем в блендере с водой и зеленью. Солим и приправляем по вкусу. Часть напитка выливаем в мясо и оставляем его мариноваться еще на некоторое время.

Шаг 2

Нанизываем на шампуры кусочки мяса, чередуя их с помидорами, и обжариваем до готовности на растительном масле.



Сорбет из шелковицы

Сорбет из шелковицы

Даша Малахова

👁 13
Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Даша Малахова

👁 5
Китайские мраморные яйца

Китайские мраморные яйца

Даша Малахова

👁 14