Салат с перцем и креветками


Салат с перцем и креветками
Автор:

Чтобы день не прошел «вяло», надо подзарядиться с утра витаминами. Ну а где их искать, как не в салате?

Ингредиенты


красный перец
вареные креветки
листья салата
моцарелла
помидоры черри
петрушка
базилик
хлеб
горчица в зернах
оливковое масло
соль, перец

Способ приготовления


Шаг 1

Для заправки перец порезать и обжарить на масле. Взбить в блендере с петрушкой, базиликом, солью и перцем. Добавить горчицу в зернах.

Шаг 2

Креветки слегка обжарить. Подготовить листья салата, разделить на части. Смешать салат с креветками, помидорами и моцареллой. Добавить заправку и хорошо перемешать.