Куриная грудка с капустой и малиной


Краснокочанная капуста очень полезна. Она содержит большое количество витамина С и каротина. К тому же, благодаря яркому цвету, она всегда красиво смотрится в салатах и в качестве гарнира

Ингредиенты


маленькая головка красной капусты, промыть
2 куриных филе, промыть
горсть малины, свежей или замороженной
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. лимонного сока
любимые травы
растительное масло
соль, перец

Приготовление


Шаг 1

Капусту нарезать и обжарить на растительном масле на маленьком огне. Когда она размякнет, добавить уксус, малину, соль и немного воды (около 4 ст.л.) Тушить 7-10 минут.

Шаг 2

Куриное филе посолить, поперчить, приправить лимонным соком и смесью любимых трав. Поджарить на небольшом количестве растительного масла.