Курица в пивном кляре


Курица в пивном кляре
Автор:

Ждешь друзей на пиво? Попробуй этот рецепт. Он не только «в тему» вашей вечеринки, но и легко готовится для большой компании

Ингредиенты


2 куриных грудинки
1 стакан пива
16 ст.л. муки
2 яйца
разрыхлитель или погашенная сода
соль, перец
растительное масло для жарки

Способ приготовления


Шаг 1

Куриную грудинку промыть и порезать на тонкие полоски. Для кляра смешать муку с яйцом и пивом, добавить немножко разрыхлителя. Посолить и поперчить.

Шаг 2

Кусочки курицы обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве масла. Выложить на кухонное полотенце, чтобы стек лишний жир.



Грильяж

Грильяж

Даша Малахова

👁 15
Сэндвич

Сэндвич

Даша Малахова

👁 10