Оливье в индийском стиле


Оливье в индийском стиле
Автор:

Главные ингредиенты нашего салата – любовь к индийской кухне и немного специй. Осталось приготовить пряный карри, ароматный масла чай – и настоящий индийский ужин готов

Ингредиенты


2 моркови, хорошо промыть
2 картофелины, хорошо промыть
3 маринованных огурца, нарезать мелкими кубиками
1 яблоко, почистить и нарезать мелкими кубиками
2 яйца
горсть изюма, промыть и вымочить в воде
смесь карри
125 г майонеза
соль, перец

Способ приготовления


Шаг 1

Изюм хорошо отжать. Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Соединить с изюмом, яблоком и огурцами. В майонез добавить карри, хорошо перемешать и заправить салат. Посолить по вкусу.