Рыбные пудинги


Рыбные пудинги
Автор:

Оказаться в Британии вполне возможно благодаря рецепту пудингов от Даши. Традиционные британские пудинги сегодня на завтрак. В сочетании с рыбой, попробуйте!

Ингредиенты


300 гр. лосося
4 яйца
250 мл жирных сливок
1 помидор
горчица в зернах
лимонный сок (несколько капель)
сливочное масло
черный перец
паприка
соль

Способ приготовления


Шаг 1

Запеките рыбу.

Шаг 2

Взбейте яйца, добавив к ним соль, перец и паприку. Продолжая взбивать, введите сливки, мякоть помидора и горчицу.

Шаг 3

Добавьте в массу запеченную рыбу, разобранную на кусочки.

Шаг 4

Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, наполните рыбным тестом. Поставьте на противень с горячей водой. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 С.