Роллы из сельди и картофеля
В начале ноября страна восходящего солнца – Япония – отмечает День Культуры. Если по этому поводу Вы решите устроить японскую вечеринку, в этом Вам обязательно поможет Даша. Сегодня в ее исполнении – японские роллы из наших продуктов!
Ингредиенты
| картофель 500 г |
| филе сельди 150 г |
| молоко |
| сливочное масло |
| красный лук 1 шт |
| шнитт-лук |
| укроп несколько веточек |
| оливковое масло |
| черный перец |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Почистите картофель. Отварите его и истолките, добавьте молоко и сливочное масло таким образом, чтобы у вас получилось нежное пюре.
Шаг 2
Порубите зелень: укроп и шнит-лук.
Шаг 3
Нарежьте филе сельди и красный лук.
Шаг 4
Смажьте оливковым маслом пищевую пленку. Выложите на нее картофельное пюре, кусочки сельди, красный лук и лук-шнитт. Заверните «роллами».
Шаг 5
Снимите пленку и обваляйте ролл в рубленной зелени.
Шаг 6
Разрежьте картофельно-рыбный ролл. Подавайте самостоятельно или на гренках из черного хлеба, украсив шнитт-луком.
