Сырники со сливовым чатни
Известная советская актриса Любовь Орлова когда-то призналась: «Мое лучшее утро может быть только с сырниками». Если Вы поддерживаете ее точку зрения, добро пожаловать на кухню Даши. Сегодня она готовит Сырники со сливовым чатни.
Ингредиенты
| Для сырников: |
| 200 г. творога |
| 1 яйцо |
| 4 ст. л. манной крупы |
| 3 ст. л. сахара |
| сметана |
| мука |
| оливковое масло |
| соль |
| Для чатни: |
| сливы |
| красный лук |
| карри |
| сахар |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Для сырников:
Шаг 2
Смешайте творог, яйцо, манную крупу, щепотку соли и сахар.
Шаг 3
Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
Шаг 4
Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте сырники до румяной корочки.
Шаг 5
Подавайте сырники с пряным сливовым чатни.
Шаг 6
Для чатни:
Шаг 7
Очистите от косточки сливы и нарежьте их дольками. Лук также необходимо почистить и нарезать ломтиками.
Шаг 8
В небольшой кастрюльке разогрейте оливковое масло, добавьте сливы и лук. Потушите несколько минут.
Шаг 9
Добавьте в кастрюлю к сливам карри, соль и сахар. Потушите еще немного.
