Запеченный картофель с селедочным соусом


Запеченный картофель с селедочным соусом
Автор:

Говорят, если Вам приснилась селедка ждите возвращения долга! Сегодня Даша тоже готовит из сельди, и что самое приятное не во сне, а наяву! Приятного аппетита!

Ингредиенты


филе сельди
картофель
сметана
морковь
твердый сыр
оливковое масло
французские травы
зеленый лук
чеснок
черный перец
соль

Способ приготовления


Шаг 1

Помойте и обсушите картофель.

Шаг 2

На лист фольги насыпьте французские травы, соль, мелко нарезанный чеснок и сбрызните оливковым маслом. Положите в фольгу картофель, заверните и запекайте до готовности – примерно 1 час.

Шаг 3

Натрите на терке морковь и твердый сыр. Добавьте в массу нарезанное небольшими кубиками филе сельди, зеленый лук, острую горчицу, перец и сметану.

Шаг 4

Разверните готовый картофель. Сделайте в нем крестообразный надрез и наполните селедочным соусом.



Оливье с двумя видами мяса

Оливье с двумя видами мяса

Савелий Либкин

👁 13
Рошти с беконом

Рошти с беконом

Даша Малахова

👁 8