Лавандовый бисквит


Лавандовый бисквит
Автор:

Шоколадные и кремовые лавандовые пирожные, лавандовый лимонад, мороженое со вкусом лаванды... Только представьте себе, насколько могут быть вкусны десерты с этими цветами! А лучше... приготовьте вместе с Дашей лавандовый бисквит!

Ингредиенты


Для Бисквита:
1ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
цветы лаванды (сухие)
Для Крема:
сливки для взбивания
сахар
кондитерские краски фиолетового цвета

Способ приготовления


Шаг 1

Чтобы приготовить бисквит, отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте сахар, затем желтки. Взбивайте до состояния густой пены. После этого просейте в яичную смесь муку, аккуратно замешивая тесто. Добавьте цветы лаванды. Разложите тесто по формочкам и запеките в духовке.

Шаг 2

Для крема взбейте сливки с сахаром. Добавьте капельку красок, чтобы получился лавандовый цвет. Остывший бисквит, намажьте кремом, украсьте веточками лаванды.