Яйца, запеченные с Черри


Яйца, запеченные с Черри
Автор:

Яйца, запеченные с Черри Всмятку, вкрутую, жареные или в виде омлета... Казалось бы, такой с детства продукт куриные яйца. Но немногие знают, что всего одно куриное яйцо содержит более десятка витаминов и минералов (А, В2, В6, В12, Е, D, К, железо, йод, кальций, натрий, магний, цинк, фолиевая кислота, фосфор, рибофлавин и др.). Именно поэтому, сегодня в Дашином меню Яйца в компании с ветчиной и помидорами Черри!

Ингредиенты


4 яйца
2 тонких ломтика ветчины
4 шт. помидоров Черри
2 ломтика тостового хлеба
Пармезан
оливковое масло
черный перец
соль

Способ приготовления


Шаг 1

Измельчите в кофемолке пармезан. Вырежьте из тостового хлеба стаканом кружочки, соответствующие размеру Ваших форм для выпекания.

Шаг 2

Смажьте формочки оливковым маслом.

Шаг 3

На дно формочек выложите по ломтику ветчины и по несколько помидоров Черри. Вбейте в каждую формочку по два яйца.

Шаг 4

Приправьте яйца черным перцем, солью, Пармезаном и выпекайте до желаемой готовности при температуре 160 С.