Безалкогольная Сангрия


Безалкогольная Сангрия
Автор:

По одной из легенд Сангрию придумали испанские сборщики фруктов еще 400 лет назад, добавляя в разбавленное водой вино свежесобранные апельсины. Для коктейля подходит как красное, так и белое вино, но с таким же успехом можно приготовить не менее вкусную безалкогольную Сангрию.

Ингредиенты


1 б. белого безалкогольного вина
100 г. смеси сухофруктов: инжир, курага, чернослив, изюм
1 розовое яблоко (Даша брала сорт «Фуджи»)
10 шт. физалиса
150 г. малины
мята

Способ приготовления


Шаг 1

Залейте сухофрукты теплой водой и дайте им разбухнуть.

Шаг 2

Помойте, обсушите и нарежьте ломтиками яблоки. Ягоды физалиса также помойте и разрежьте пополам.

Шаг 3

Уложите в графин ломтики яблок, половинки физалиса, ягоды малины и листики мяты. Слейте воду с сухофруктов и также добавьте их в графин.

Шаг 4

Залейте фрукты вином, а подавать к столу Сангрию лучше в охлажденном виде.