Завтрак в постель
Накануне Дня Всех Влюбленных Даша начинает Неделю романтических завтраков. А, как известно, самый романтический, это завтрак в постель. С него-то и начнем, присоединяйтесь!
Ингредиенты
| 1 яйцо |
| 1 ломтик тостового хлеба |
| 3-4 ломтика бекона |
| 50 г. размягченного сливочного масла |
| несколько листиков салата Ромэн (или любого Вашего любимого) |
| черный перец |
| соль |
| лист картона, 1 китайская палочка, 2 резинки |
Приготовление
Шаг 1
Подсушите на сковороде ломтик тостового хлеба.
Шаг 2
Щедро намажьте хлеб маслом с беконом. Сверху положите разрезанное на половинки «сердечное» яйцо.
Шаг 3
Подавайте такой завтрак с молодыми листиками салата Ромэн. И, конечно же, не забудьте про утренний чай или кофе!
Шаг 4
Для масла с беконом:
Шаг 5
Хорошенько выжарьте на сухой разогретой сковороде (или в духовке) бекон. Дайте ему высохнуть и растолките в ступке. Смешайте беконную крошку с размягченным сливочным маслом. Приправьте черным перцем и солью.
Шаг 6
Для «сердечных» яиц:
Шаг 7
Сварите вкрутую яйцо, быстро обдайте холодной водой (чтобы яйцо осталось еще теплое, но при этом хорошо чистилось) и очистите от скорлупы.
Шаг 8
Сложите пополам лист картона (буквой «V»), положите внутрь еще теплое яйцо. Стенки картона должны быть приблизительного одной высоты с яйцом.
Шаг 9
Прижмите китайскую палочку к середине яйца, прикрепите ее к картону резинками с двух сторон. Дайте яйцу остыть, выньте его из формы и разрежьте на половинки.
