Крем-суп из тыквы


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Это замечательный рецепт для детей. Здесь минимум специй и максимум полезных продуктов

Ингредиенты


вода 300 мл
крупные кусочки тыквы (очистить от кожуры) 4 шт
картофель 2 шт
замороженные бульонные кубики 2 шт
сметана 2 ст. л.
оливковое масло
соль

Приготовление


Шаг 1

Тыкву запечь в духовке или сварить с картофелем.

Шаг 2

Поместить в блендер все ингредиенты и взбить до однородной массы. Поскольку тыква сладкая, то от количества картофеля зависит сладость супа. Добавляй его по своему вкусу.

В варианте для взрослых можешь запечь перчик чили без косточек и измельчить вместе с остальными ингредиентами. Используй бульонные кубики по Дашиному рецепту или приготовь свежий овощной бульон.